2008年12月23日

アップルパイ です

aplle_pai.JPG

ようやく完成

このアップルパイ 出来上がりに 3日掛かりました。
生地と中身を別々に作成して最後の仕上げの網網で完成。

最近のりんごは 固くないので 加熱すると水分ばかり出てきて大変でした。
パイ生地は、練っては寝かせの繰り返し。

味? おいしかったらしいです。 (パイは食べないので解りません、食べかすからみて生地は薄かったので成功でしょう)

投稿者: 日時: 2008年12月23日 11:42 | パーマリンク |TOPページへ   ▲画面上へ