●ABOUT酒カテゴリー

「実行委員長の独り言」のカテゴリ「酒」に投稿されたすべてのエントリのアーカイブのページが、新しい順番に並んでいます。
1つ前のカテゴリーは、趣味 です。

カッパドキア ワイン

吉富町にできた、トルコCafe(店名はAiLE )マスターがトルコ人です。
ケバブは、辛口が旨かった。
25年ぶりに食べた、お肉は回転させながら焼くので余分な油は落ちていて日本人向けにソースがかかっています。

私が行った国では、通常コッペパンの白い中身をちぎり棄て、パンの皮だけを使い、お肉を挟みタマネギをトッピングしていましたが、乾季には野菜がなくなるので香辛料が多かったりしていました。

続きを読む »"カッパドキア ワイン"

タグ:

投稿者: :2010年06月04日 07:42 | コメント (0)

白玉の露 黒

CA380007.JPG

白玉の露 黒

磨き芋仕込み   ロックでいただきました。

タグ:

投稿者: :2008年11月29日 21:04 | コメント (0)

弥作

CA380005.JPG

『日向の国から”弥作”という民間人が持ち帰る・・・・・・・福岡』

お湯割り おいしかっです。
甘口でした。

タグ:  

投稿者: :2008年11月29日 20:59 | コメント (0)

田倉

CA380004.JPG

田倉 誕生ばなし
『おいしい水の川辺。ここ宮地区の高良(こうら)酒造裏の飯倉山・・・・・・』


水割り
お湯割り

おいしかったです。

タグ:  

投稿者: :2008年11月29日 20:37 | コメント (0)

小さな蔵

kura.jpg

芋焼酎 いろいろあって、本当に幅広くおいしい作品が楽しめます。

お湯割より、ロック、水割りがおいしいです。 好みがあえば、5日程度で一升瓶は空くでしょう。
でも、開けたあと 『なんで、もうすこし我慢できなかったんだろう』 と思うこともありました。

つまみは、必要ありません。後味がつまみみたいなものです。

続きを読む »"小さな蔵"

タグ:  

投稿者: :2008年06月15日 11:19 | コメント (0)

粕取焼酎 初体験

kasuturi.jpg

 焼酎とは、詳しいことは製造元に任せるとして「呑む」ときに材料が独特の風合いを醸し出す。
とはどっかの文面をまねたものですが・・・・・・・・

粕取  たまらん。(涙)

好きな人には格別の風味です。

粕漬けをつまみに呑んでいたら、強烈だった。
お湯割りにしたら、部屋中酒粕の香り。
水割りが、おいしいとおもいます。

タグ:    

投稿者: :2008年06月15日 10:56 | コメント (0)

その後の体調

 5月の連休に参加された皆様方 体調は戻られましたか。
かくゆう私は、またもや風邪を引きましてしばらく体調を悪くしていました。

 急に気温が上下したもので、あの暑さに慣れたような状況から不意打ちをされたようなものです。

こうやって、ダラダラ過ごすのもなんなので、秋の行橋~別府100キロウォークに
視察を兼ねて参加できるように調整しようかと考えています。

しかし、国東半島付け根の80km先の山道、どうなる。
また、伊木力の山道で修行だな。
山サルさんになってしまうかも。


105ウォークラリーと親子50kmウォークの感想文集の原稿は只今受付中です。
参加された皆様全ての人が投稿できますので(一部で完歩者だけとかデマが飛んでいますがそんなことはありません。)、所定の原稿用紙を利用して、事務局まで発送願います。

続きを読む »"その後の体調"

タグ:

投稿者: :2008年05月15日 06:27 | コメント (0)

天候は持つのか・打ち上げまで。

 『大村湾一周 152kmウォークラリー』 去年は、台風の中開催され、西彼杵半島では大雨、雷だったらしい。タスキが回ってくるため気持ちとしては「こりゃ、いかんばつまらんちゃろ」 「なして、こがん雨ん中歩かんばと」とあったかもしれないけど・・・・ でも最後まで歩きききったそうです。

 天候はゴールまでもちそう。
 しかし、打ち上げの帰り頃には『雷雨が予想されている』

 みんな精一杯がんばってタスキをつないでくるんだ。自分もおろそかには出来ない。

続きを読む »"天候は持つのか・打ち上げまで。"

タグ:

投稿者: :2007年10月06日 08:17 | コメント (0)

秋になれば、夜長はこれ!

 新酒ですよ。

それも焼酎。わんさかわんさか  うっひょー と 飛び跳ねるほど楽しみにしています。
実は先日、思いもよらないプレゼントの嵐で、あちこちから懸賞品が来ました。いいモンですね。

「白玉の・・・・・・」 これがまた うまいのなんのって。


さて、秋といえばスポーツ ウォーキングも最高ですが、大村湾一周に出ます。
153kmあるらしいですど・・・・・・、24時間以内にゴールらしいですけど・・・・・・、 足が持つのかね。


とりあえず練習中。

タグ:

投稿者: :2007年09月27日 20:01 | コメント (0)

タイガーアンドドラゴン

IMG_2459.JPG


IMG_2469.JPG

とっても美味しくいただきました。 ごちこうさまでした。 


 しかしまだまだ暑いですね。 昨日、一時間ほど夕方に歩いたのですが汗が噴出すように出ました。
水分補給と塩分補給は大事です。

 最近はタオルが欠かせません。 首に巻いておくと日光で首筋が照らされないことと、汗が背中に流れていく量が減るので汗でべっとりということがありません。 風通し? マフラーのように巻き付けない限り大丈夫です。

タグ:

投稿者: :2007年08月19日 13:18 | コメント (0)

気分転換

IMG_2425.JPG

 ここ数日、台風接近のため夜に雷を伴う雨が激しく降って来た。 深夜から早朝に掛けての雷は気合が入っていたしく、まるで昼間のように明るくなったほど・・・・・・ 怖い

話題はコロッと変わりますが、この写真のようにガラスをデジカメで撮影するときにストロボが光りすぎて、撮影した画像が白く飛んでどうにもこうにも納得できる画像にならないこと経験したことありませんか。

 離れてズームで撮影したり、ストロボをOFFにしてみたり・・・・
 最近のデジカメ一枚ごとに感度を変更できます。  ASA400 →  ASA50 まで変更して撮影してみる。
 結局失敗。

 でどうしたか。

 ストロボの窓を指で隠して撮影してみました。案外キレイにとれます。
 指で隠す場所を考えれば右側を暗くしたり、下側を暗くしたり自由自在には行かないですが、効果がありました。
接近するときに限り利用できますので試して見てください。

続きを読む »"気分転換"

タグ:

投稿者: :2007年08月04日 05:52 | コメント (0)

柚子のリキュール

一口飲んだら 忘れられないものってありますよね。

IMG_2402.JPG

続きを読む »"柚子のリキュール"

タグ:

投稿者: :2007年07月08日 16:32 | コメント (0)

抽選 当たりました

波佐見町 今里酒造さんから 『当たりました』とのメールがありました。
IMG_2394.JPG

続きを読む »"抽選 当たりました"

タグ:

投稿者: :2007年07月08日 16:09 | コメント (0)

ほしいも焼酎

 お湯で割ると、なぜか焼き芋のよう香りがします。
 氷と水で割ると何杯でもいけてしまう魔法にかかります。

 う ま い で す 。

 つまみは、早岐茶市で仕入れます。ひものが特においしい。

タグ:

投稿者: :2007年05月27日 08:24 | コメント (0)

佐世保の打ち上げ

34001.jpg

34002.jpg

34003.jpg

34005.jpg

34006.jpg

34007.jpg

34008.jpg

34009.jpg

34010.jpg

34012.jpg

34013.jpg

34014.jpg

34015.jpg

34016.jpg

34017.jpg

34018.jpg

34019.jpg

34020.jpg


楽しい ひと時 でした
日曜日 佐世保の打ち上げだった。
盛大に盛り上がり、夕焼けより顔が赤く染まった人。酔って、騒いで、みな解散したが、何故か三次会まで行ってしまった。

ことしの辛いことはもう忘れた。
すっかり忘れた。
感想文も実は書いていない。
忘れた。

次回の35回のことを模索している。

タグ:

投稿者: :2007年05月20日 06:10 | コメント (0)

新酒 うまいです

 昨日から、雨雨雨

こういうときは、一杯飲んでしまいます。
新酒いいですね、佐世保市内ももちろんですが近郊に酒蔵があります。

「梅が枝酒造」さん。 甘口で女性にも飲みやすくのどをさらりと過ぎていく
名の通り梅や桜、田んぼに咲く蓮華草なんか見ながら弁当広げて、、、いいもんです。

場所は佐世保市宮支所近く、長畑町交差点を川棚に向かって左折約200mほど進むと
昔ながらの建物があり一目でわかります。

大吟醸はお薦めです。

続きを読む »"新酒 うまいです"

タグ:

投稿者: :2007年04月22日 17:21 | コメント (0)